膨張剤不使用で、肉の味がよくする昔ながらの製法で作りました。
グビ姉こと鳥羽せんせいがいつも買ってるベーコンは『手作り朝霧ベーコン』と思われます。「朝霧ハムのベーコンはブロックのため、お好きな厚さに切ってお使いいただけます。」と説明されていますが、グビ姉は厚切りをそのままほおばりながらビールを飲んでました。臭みがなく、食べやすいと好評のベーコンのようです。私もこっち来た時は買ってみようと思います。
朝霧ハム株式会社
静岡県富士宮市北山８３５番地
TEL: 0544-58-7786 (8:00～17:00）
FAX: 0544-58-7791
http://asagiri-ham.com/
